Vino tinto francés 52

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Vino tinto es bueno para usted Mito: beber mucha vino tinto es bueno para la salud del corazón. Realidad: Muchos estudios han informado de los beneficios de la ingesta limitada de vinos para la salud del corazón. Mi recomendación: Sepa cuáles son los límites son buenos para evitar los riesgos asociados con el consumo de alcohol. En 2011, la Asociación Americana del Corazón encuestó a mil adultos sobre los beneficios para la salud del vino rojo y encontró que el 76 por ciento pensaba que el vino podría ser bueno para el corazón, pero sólo el 30 por ciento sabía cuáles eran los límites recomendados. Bueno, si bien yous, usted sabe mejor los límites. La investigación francesa Dieta científica muestra que el vino contiene todo tipo de compuestos saludables y debido a que he visto muchos pacientes van por la borda. Usted puede recordar que el vino está en el corazón de la llamada paradoja francesa. la sociedad francés, a pesar de todos los ricos, los alimentos grasos consumidos, tienen un nivel relativamente bajo de enfermedades del corazón a pesar de un promedio de colesterol de 250, que muchos médicos encontraría preocupante. La razón célebre de esta paradoja es el alto consumo de vino. He tenido pacientes que me dicen que estaban siguiendo el ejemplo francés y beber vino tinto para la salud: dos o tres vasos, o incluso una botella de vino al día. Tal vez era su razón para beber, pero siempre señalado que el francés también tuvo la mayor incidencia de cirrosis en el mundo. Beneficios de resveratrol del vino tinto El vino tinto y el jugo de uva, para el caso, proceden de la uva roja, lo que sin duda tiene algunas cosas buenas a su favor. Contiene compuestos antioxidantes naturales incluyendo flavonoides y resveratrol que se han relacionado en estudios científicos para propiedades saludables para el corazón. El resveratrol se ha sido objeto de más de mil quinientos experimentos desde la década de 1980, y la investigación parece muy prometedor. Entre los hallazgos más importantes: Protege contra el daño de los radicales libres comunes para el revestimiento endotelial de las arterias sensibles en la aterosclerosis. Mejora la función mitocondrial (producción de energía celular) y la capacidad aeróbica en ratones. Los investigadores han señalado, Protege contra frágiles vasos sanguíneos que gotean, implicados en la degeneración macular relacionada con la edad y la retinopatía diabética, las principales causas de pérdida de la visión. Alcohol o algunos compuestos en las bebidas alcohólicas, como el resveratrol, pueden ayudar a contrarrestar la coagulación de la sangre y reducir los ataques al corazón o riesgo de accidente cerebrovascular. Sin embargo, se necesita más investigación para conocer los detalles específicos. En cuanto a lo que podría ser la bebida alcohólica más medicinales, el vino puede ser el ganador. De acuerdo con un estudio acabado de 2.500 hombres con el nivel socioeconómico similar en el espacio 29 años llegó a la conclusión, los bebedores de vino tenían una tasa de mortalidad 34 por ciento más bajos y mejor calidad de vida que la cerveza o alcohol de bebedores. Los beneficios del vino rojo frente a la moderación Si el resveratrol está en su mente, seguramente se puede encontrar en el vino, pero en pequeñas cantidades. También se puede encontrar compuestos antioxidantes en las frutas y verduras, y en suplementos nutricionales. La moderación es el nombre del juego cuando se trata de alcohol. Id ir con el vino. La incidencia de enfermedad cardiovascular en los que beben cantidades moderadas de estos es en realidad menor que en los no bebedores. Pero el aumento de la ingesta elimina cualquier posible beneficio y aumenta el riesgo de problemas. Beber más de una o dos bebidas al día aumenta el riesgo de presión arterial alta, insuficiencia cardíaca, la obesidad, la diabetes, derrames cerebrales y daños en el hígado. El riesgo de cáncer de mama, el suicidio. y los accidentes también sube. Mis recomendaciones están de acuerdo con la American Heart Association, que hace hincapié en la moderación para cualquier tipo de alcohol, ya sea vino, cerveza o bebidas espirituosas. Según la AHA, limitar su consumo a no más de 2 bebidas al día para hombres y 1 bebida al día para las mujeres. Eso equivale a alrededor de 8 onzas de vino para los hombres y 4 onzas de vino para las mujeres. Más información: Visita mi videoteca y ver Vino y Chocolate. Es posible que también desee comprobar hacia fuera otros videos en mi serie g Cookin saludable. Lee sobre: ​​Referencias: 2013 HeartMD Instituto. Todos los derechos reservados.